https://sputnik.kg/20260812/1102948083.html
Көчмөндөрдүн даамы дүйнөнү бириктирет: “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” сынагында 15 өлкөнүн ашпозчулары Кыргызстанда күч сынашат
Көчмөндөрдүн даамы дүйнөнү бириктирет: “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” сынагында 15 өлкөнүн ашпозчулары Кыргызстанда күч сынашат
Sputnik Кыргызстан
Көчмөн элдердин тарыхы менен маданияты алардын жашоо образында гана эмес, улуттук ашканасында да чагылат. Ар бир тамактын артында кылымдардан бери сакталып... 12.08.2026, Sputnik Кыргызстан
2026-08-12T15:04+0600
2026-08-12T15:04+0600
2026-08-12T15:16+0600
https://sputnik.kg/img/07ea/08/0c/1102947913_0:3:1036:586_1920x0_80_0_0_4217ec8368d668e40c84497582774c35.jpg
Көчмөндөрдүн даамы дүйнөнү бириктирет: “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” сынагында 15 өлкөнүн ашпозчулары Кыргызстанда күч сынашат
Sputnik Кыргызстан
Көчмөн элдердин тарыхы менен маданияты алардын жашоо образында гана эмес, улуттук ашканасында да чагылат. Ар бир тамактын артында кылымдардан бери сакталып келген салт, эмгек жана тарых жатат.
Быйыл VI Дүйнөлүк көчмөндөр оюндарынын алкагында “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” сынагы экинчи жолу өтөт. Буга чейин сынак биринчи жолу 2018-жылы уюштурулган. Бул ирет VI Дүйнөлүк көчмөндөр оюндарынын алкагында “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” сынагына 15 мамлекеттен ашпозчулар катышат. 2-5-сентябрга чейин 4 күндүн ичинде “көчмөн тамак жасоо, заманбап тамакты сунуштоо” деген концепция менен сынак өтөт. Таш үстүндө казанга тамак жасалып, калыстарга заманбап түрдө сунушташат. Калыстар тобу бул ашпозчулардын эмгегин баалап, эң кыйынын тандап алат.
Маалым болгондой, “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” ашпозчулар сынагында 3 түрлүү тамак жасалат. Биринчи күнү быжы, экинчи күнү курдак даярдашса, үчүнчү күнү жарым финалга тамакты купуя кылып даярдалат. Мында ар бир ашпозчуга кутуга салынган бирдей курамда азык-түлүктөр берилет. Ашпозчу ошол азыктардан өз фантазиясына жараша өзү каалаган тамакты жасайт.
Белгилей кетсек, сынакка Канада, Англия, Молдова, Түркия, Сауд Аравия, Азербайжан, Грузия, Казакстан, Өзбекстан, Тажикстан, Түркмөнстан, Монголия, Россия жана башка өлкөлөрдөн келген ашпозчулар катышат.
Биз көчмөндөрдүн ашканасы, сынактын өзгөчөлүктөрү жана алдыдагы иш-чаралар тууралуу Дүйнөлүк көчмөндөр оюндарынын алкагында өтүүчү “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” ашпозчулар сынагынын координатору Элдияр Тентимишев менен маектештик.
Көчмөн элдердин тарыхы менен маданияты алардын жашоо образында гана эмес, улуттук ашканасында да чагылат. Ар бир тамактын артында кылымдардан бери сакталып келген салт, эмгек жана тарых жатат.Быйыл VI Дүйнөлүк көчмөндөр оюндарынын алкагында “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” сынагы экинчи жолу өтөт. Буга чейин сынак биринчи жолу 2018-жылы уюштурулган. Бул ирет VI Дүйнөлүк көчмөндөр оюндарынын алкагында “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” сынагына 15 мамлекеттен ашпозчулар катышат. 2-5-сентябрга чейин 4 күндүн ичинде “көчмөн тамак жасоо, заманбап тамакты сунуштоо” деген концепция менен сынак өтөт. Таш үстүндө казанга тамак жасалып, калыстарга заманбап түрдө сунушташат. Калыстар тобу бул ашпозчулардын эмгегин баалап, эң кыйынын тандап алат.Маалым болгондой, “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” ашпозчулар сынагында 3 түрлүү тамак жасалат. Биринчи күнү быжы, экинчи күнү курдак даярдашса, үчүнчү күнү жарым финалга тамакты купуя кылып даярдалат. Мында ар бир ашпозчуга кутуга салынган бирдей курамда азык-түлүктөр берилет. Ашпозчу ошол азыктардан өз фантазиясына жараша өзү каалаган тамакты жасайт.Белгилей кетсек, сынакка Канада, Англия, Молдова, Түркия, Сауд Аравия, Азербайжан, Грузия, Казакстан, Өзбекстан, Тажикстан, Түркмөнстан, Монголия, Россия жана башка өлкөлөрдөн келген ашпозчулар катышат.Биз көчмөндөрдүн ашканасы, сынактын өзгөчөлүктөрү жана алдыдагы иш-чаралар тууралуу Дүйнөлүк көчмөндөр оюндарынын алкагында өтүүчү “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” ашпозчулар сынагынын координатору Элдияр Тентимишев менен маектештик.
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Жаңылыктар
kg_KG
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Кыргызстан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
аудио
Көчмөндөрдүн даамы дүйнөнү бириктирет: “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” сынагында 15 өлкөнүн ашпозчулары Кыргызстанда күч сынашат
15:04 12.08.2026 (Жаңыртылды: 15:16 12.08.2026) Коноктор
Элдияр Тентимишев, Дүйнөлүк көчмөндөр оюндарынын алкагында өтүүчү “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” ашпозчулар сынагынын координатору
Көчмөн элдердин тарыхы менен маданияты алардын жашоо образында гана эмес, улуттук ашканасында да чагылат. Ар бир тамактын артында кылымдардан бери сакталып келген салт, эмгек жана тарых жатат.
Быйыл VI Дүйнөлүк көчмөндөр оюндарынын алкагында “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” сынагы экинчи жолу өтөт. Буга чейин сынак биринчи жолу 2018-жылы уюштурулган. Бул ирет VI Дүйнөлүк көчмөндөр оюндарынын алкагында “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” сынагына 15 мамлекеттен ашпозчулар катышат. 2-5-сентябрга чейин 4 күндүн ичинде “көчмөн тамак жасоо, заманбап тамакты сунуштоо” деген концепция менен сынак өтөт. Таш үстүндө казанга тамак жасалып, калыстарга заманбап түрдө сунушташат. Калыстар тобу бул ашпозчулардын эмгегин баалап, эң кыйынын тандап алат.
Маалым болгондой, “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” ашпозчулар сынагында 3 түрлүү тамак жасалат. Биринчи күнү быжы, экинчи күнү курдак даярдашса, үчүнчү күнү жарым финалга тамакты купуя кылып даярдалат. Мында ар бир ашпозчуга кутуга салынган бирдей курамда азык-түлүктөр берилет. Ашпозчу ошол азыктардан өз фантазиясына жараша өзү каалаган тамакты жасайт.
Белгилей кетсек, сынакка Канада, Англия, Молдова, Түркия, Сауд Аравия, Азербайжан, Грузия, Казакстан, Өзбекстан, Тажикстан, Түркмөнстан, Монголия, Россия жана башка өлкөлөрдөн келген ашпозчулар катышат.
Биз көчмөндөрдүн ашканасы, сынактын өзгөчөлүктөрү жана алдыдагы иш-чаралар тууралуу Дүйнөлүк көчмөндөр оюндарынын алкагында өтүүчү “Дүйнөлүк көчмөндөр ашканасы” ашпозчулар сынагынын координатору Элдияр Тентимишев менен маектештик.
