00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Жаңылыктар
09:00
4 мин
Ежедневные новости
10:00
4 мин
Жаңылыктар
11:01
3 мин
Ежедневные новости
12:01
3 мин
Жаңылыктар
13:01
4 мин
Ежедневные новости
14:01
4 мин
Жаңылыктар
15:01
3 мин
Ежедневные новости
16:01
4 мин
Жаңылыктар
17:01
3 мин
Ежедневные новости. Погода на завтра
18:00
6 мин
Жаңылыктар
Чыгарылыш 09:00
09:00
4 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 10:00
10:00
4 мин
Жаңылыктар
Жаңылыктар. Чыгарылыш 11:00
11:01
3 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 12:00
12:01
3 мин
Жаңылыктар
Жаңылыктар. Чыгарылыш 13:00
13:01
3 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 14:00
14:01
3 мин
ОГО!
Люди и события, которые не оставили нас равнодушными
14:04
44 мин
Жаңылыктар
Жаңылыктар. Чыгарылыш 15:00
15:01
3 мин
Көз мончок
Интроверттер жана экстраверттер. Азыркы коомдо кимиси мыкты лидер боло алат?
15:04
54 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 16:00
16:01
3 мин
Жаңылыктар
Жаңылыктар. Чыгарылыш 17:00
17:01
5 мин
Sputnikteн сүйлөйбүз
Бишкекте тургундарды жылуулук менен камсыздоону жакшыртуу боюнча кандай иштер жүргүзүлүүдө?
17:31
25 мин
Ежедневные новости
Ежедневные новости. Выпуск 18:00
18:01
5 мин
КечээБүгүн
Эфирге
г. Бишкек89.3
г. Бишкек89.3
г. Каракол89.3
г. Талас101.1
г. Кызыл-Кыя101.9
г. Нарын95.1
г. Чолпон-Ата105.0
г. Ош, Жалал-Абад107.1
Радиостудия Sputnik Кыргызстан в Бишкеке - Sputnik Кыргызстан, 1920
Радио

Ашпозчу: жаңы жылдык дасторкондон калган тамакты жебеш керек

© Sputnik / Асель СыдыковаКулинардык студиянын негиздөөчүсү, ашпозчу Канимет Жеңишов
Кулинардык студиянын негиздөөчүсү, ашпозчу Канимет Жеңишов - Sputnik Кыргызстан, 1920, 31.12.2022
Жазылуу
Кулинардык студиянын негиздөөчүсү, ашпозчу Канимет Жеңишов бул жылы жаңы жылдык дасторкондо коён этинен жасалган тамактардын көбүрөөк болуусун сунуштады.
Тамакты жасагандан соң дароо эле жеп салуу туура экенин Канимет Жеңишов Sputnik Кыргызстан радиосуна маек куруп жатып билдирди.
Ашпозчу: жаңы жылдык дасторкондон калган тамакты жебеш керек
Анын айтымында, калып калган тамактарды колдон келишинче жебегенге аракет кылуу керек.
"Көпчүлүк учурда бизде ар кандай мааракелерден кийин тамак-аш калып калат. Бул нерсе жаңы жылдык дасторконго да көбүрөөк тиешелүү. Тамакты жасагандан соң дароо эле жеп салыш керек. Эгер калып калган болсо колдон келишинче жебегенге аракет кылуу зарыл. Мен чет өлкөдө иштеп жүргөндө тамак бышкандан төрт саат өткөндөн кийин конокторго берилчү эмес. Жетекчилик бул жаатты катуу көзөмөлгө алчу. Калып калган тамакты ал жакта күчүктөргө да берчү эмес. Эң жакшысы — тамактарды жаңы жылдан кийин жана бардык эле учурда ысырап кылбаш үчүн базардан кишилердин санына карап азык-түлүк алган оң. Эсептеп даярдалган тамактар көп учурда дароо эле түгөнөт. Мындан сырткары, киши анча тойбой калган тамагын даамдуу деп эсептейт", — деди ашпозчу.
Ал дасторкондун көркүн тарелка ачарын кошумчалады.
Жаңылыктар түрмөгү
0